Christine Leicht: Unsere Expertin für Rezepte


Rezeptsammlung: Wir geben Dir drei Sterne

Greif selbst zum Kochlöffel! In der schubfreien Zeit kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen. Probiere aus, was Dir bekommt, und tausche Zutaten aus, die Du nicht verträgst. Lass Dich einfach von den Rezepten inspirieren!
 
Thema
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Rezepte – Kochen mit CED

Thailändische Hühnersuppe

Einfach zubereitet und duftig-frisch: Mit dieser aromatischen Suppe holst Du Dir im Handumdrehen ein Stückchen Thailand nach Hause.
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asiatisch
40 Min. 

Gelbe Grütze

Perfekter Abschluss: Dieser erfrischende Nachtisch rundet jedes Menü mit einer fruchtigen Note ab – und ist dazu noch richtig gesund!
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Süßes & Desserts
20 Min. 

Süßkartoffelpüree

Süßkartoffelpüree Gesund und vielseitig: In der Süßkartoffel stecken nicht nur viele Nährstoffe, sie lässt sich auch gut mit anderem Gemüse kombinieren.
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im Schub
25 Min. 

Saltimbocca – Kalbsschnitzel mit Salbei

Kalbsschnitzel mit Salbei und Schinken Ein italienischer Klassiker: zarte Kalbsschnitzel mit frischem Salbei und luftgetrocknetem Schinken. Geht dazu noch ganz schnell.
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Hauptgerichte
20 Min. 

Brokkoli-Lachs-Pasta

Pasta mit Lachs und Brokkoli Cremig und gesund: Leicht verdauliches Protein vom Fisch und Kalzium vom Brokkoli machen dieses Gericht zum absoluten Superstar.
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Hauptgerichte
25 Min. 

Grießbrei mit Birnenkompott

Grießbrei mit Birnenkompott Magische Kombination: Warmer Grießbrei mit Kompott ist ein unwiderstehlicher Genuss mit „Mmmh“-Faktor – und superbekömmlich.
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im Schub
20 Min. 

Feldsalat mit Birne und Ziegenfrischkäse

Würzig und süß: Die Geschmackskombination in diesem Salat ist einfach unschlagbar! Der nussige Feldsalat steckt dazu noch voller Vitamine.
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Salat
30 Min. 

Vanillekipferl

Vanillekipferl Der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen: Es gibt kaum etwas Schöneres als den Vanilleduft von selbst gebackenen Kipferln!
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Süßes & Desserts
45 Min. 

Spinatquiche

Spinatquiche Grüner Vitaminspender: Diese Quiche deckt nicht nur einen Großteil Deines täglichen Vitamin-C-Bedarfs – sie ist zudem ein purer Genuss.
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Hauptgerichte
90 Min. 

Möhrenrisotto

Möhrenrisotto Bekömmlich und reich an Betacarotin: Möhren enthalten viele wichtige Nährstoffe und verleihen dem Risotto eine leicht süßliche Note.
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im Schub
40 Min. 

Himbeer-Joghurt-Kaltschale mit Vanille

Himbeer-Joghurt-Kaltschale mit Vanille Herrlich fruchtig: Die Himbeeren und Walnüsse sorgen für eine Extraportion Antioxidantien. Zusammen mit Joghurt ein fruchtig-frischer Genuss.
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Süßes & Desserts
30 Min. 

Thailändisches Gemüse-Curry mit Tofu

Thailändisches Gemüse-Curry mit Tofu Asiatische Aromen mit knackigem Gemüse: Tofu ist nicht nur für Vegetarier ein Genuss – Currypaste sorgt für besonderen Geschmack!
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Hauptgerichte
40 Min. 

5-Korn-Porridge mit süß-gebackenem Pfirsich

5-Korn-Porridge mit süß-gebackenem Pfirsich Mit Energie in den Tag starten: Porridge – kombiniert mit Pfirsich – alles andere als langweilig. Und auch noch gesund – durch viel Kalzium!
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Frühstück
30 Min. 

Apfel-Beeren-Crumble

Apfel-Beeren-Crumble Die süße Verführung: Als Nachspeise oder auch als Snack für zwischendurch. Der Crumble schmeckt sowohl warm als auch kalt superlecker!
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Süßes & Desserts
45 Min. 

Cremige Kürbissuppe mit Croûtons

Cremige Kürbissuppe mit Croûtons Kürbis – mit seinem kräftigen Orange aus dem Herbst nicht wegzudenken. Darüber hinaus hat er viele tolle Inhaltsstoffe, etwa Carotinoide.
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Suppen
60 Min. 

Carpaccio von der Zucchini

Carpaccio von der Zucchini Vorspeise mal anders: Es muss nicht immer Suppe sein – lass Dich einfach überraschen, was man aus Zucchini alles zaubern kann!
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Vorspeisen & Snacks
35 Min. 

Fenchel mit Tomatenkruste

Fenchel mit Tomatenkruste Das besondere Geschmackserlebnis: Fenchel ist gesund, er enthält viel Kalium und besitzt zudem auch ein tolles Aroma.
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Vorspeisen & Snacks
40 Min. 

Kartoffel-Kohlrabi-Gratin mit Hähnchenbrustfilet

Kartoffelauflauf mit Hähnchen und Kohlrabi Gutes aus dem Ofen! Lecker und dazu noch gesund: Hähnchenfleisch ist fettarm und enthält viel Protein, Kohlrabi ist gut verträglich.
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Hauptgerichte
45 Min. 

Gemüselasagne

Gemüselasagne Lecker geschichtet! Ein Klassiker der italienischen Küche: Lasagne – schmeckt immer! Diese Variante wird mit reichlich Gemüse aufgepeppt!
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Hauptgerichte
60 Min. 

Saiblingsfilet mit Gemüse

Saiblingsfilet mit Gemüse Megalecker und ganz fix: Wir zeigen Dir, wie man Fisch besonders raffiniert zubereiten kann. Heiz schon mal den Ofen vor!
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Hauptgerichte
30 Min. 

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Mango

Tomaten-Mozzarella-Salat mit Mango Caprese mal anders: Die Mango enthält besonders viel Provitamin A, und ihre Süße sorgt für ein exotisches Geschmackserlebnis.
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Salat
30 Min. 

Karottensuppe

Karottensuppe Geht immer: Ein Highlight für viele – Basisrezept, das nach Belieben verfeinert werden kann – z. B. mit Orangensaft oder Kokosmilch.
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Suppen
30 Min. 

Zucchinischiffchen mit Hackfleischfüllung

Zucchinischiffchen mit Hackfleischfüllung Zucchini gefüllt: Mit Kalbstartar machst Du aus dem vielseitigen Gemüse ein Hauptgericht! Frischer Thymian sorgt für eine mediterrane Note.
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Hauptgerichte
75 Min. 

Bananen-Kokos-Cocktail

Bananen-Kokos-Cocktail Ein Hauch Karibik für Dich zu Hause: Exotischer Drink für Genießer – einfach, lecker, schnell zubereitet und macht satt! Probier es aus!
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Shakes & Smoothies
10 Min. 

Chicorée-Kaki-Salat

Chicorée-Kaki-Salat Ein echter Geheimtipp – nicht nur für den Winter! Die herbe Note des Chicorées passt besonders gut zum süßen Geschmack der Kaki-Frucht.
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Vorspeisen & Snacks
30 Min. 

Schellfischsuppe

Schellfischsuppe Schellfisch hat einen kräftigen Geschmack, ist fettarm und eiweißreich. Und Schellfischsuppe? Ist schmackhaft und bekömmlich!
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Vorspeisen & Snacks
25 Min. 

Kiwi-Bananen-Shake

Kiwi-Bananen-Shake Himmlischer Vitaminschub! Was für eine Kombi: Erfrischend fruchtig und mit einer großen Ladung Vitamine.
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Süßes & Desserts
20 Min. 

Gebackene Rote Bete

Gebackene Rote Bete Du kennst Rote Bete nur eingelegt aus dem Glas? Kein Vergleich mit diesem Geschmackserlebnis!
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Vorspeisen & Snacks
40 Min. 

Mango-Müsli mit Joghurt

Mango-Müsli mit Joghurt Fruchtiger Genuss: Hier ist alles dabei, was Du für einen gesunden und leckeren Start in den Tag brauchst.
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Frühstück
20 Min. 

Frischkäsebrötchen mit Heidelbeeren

Frischkäsebrötchen mit Heidelbeeren Ein echtes Kreativ-Frühstück! Mit diesem leckeren und schnellen Rezept kommst Du leicht und gesund in den Tag.
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Frühstück
5 Min. 

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe Gehaltvoll, deftig und bekömmlich: Diese Suppe bietet hochwertiges Protein, Vitamine und Mineralstoffe und ist dabei fettarm.
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im Schub
35 Min. 

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