Christine Leicht: Unsere Expertin für Rezepte


Rezeptsammlung: Wir geben Dir drei Sterne

Greif selbst zum Kochlöffel! In der schubfreien Zeit kannst Du Deiner Kreativität freien Lauf lassen. Probiere aus, was Dir bekommt, und tausche Zutaten aus, die Du nicht verträgst. Lass Dich einfach von den Rezepten inspirieren!
 
Thema
1
   

Kiwi-Bananen-Shake

Himmlischer Vitaminschub

Was für eine Kombi: Erfrischend fruchtig und mit einer großen Ladung Vitamine.

Kiwi-Bananen-Shake
Kategorie:
Süßes & Desserts, laktosefrei, vegetarisch, schnell gemacht
 
Portionen:
4
 
Zubereitungszeit:
20 Min.
 
Schwierigkeitsgrad:
 
 
 
leicht

So wird's gemacht

Kiwis und Bananen schälen. Zwei Kiwis sowie eine Banane jeweils in Stücke schneiden und mit dem Ahornsirup im Standmixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. Das Püree auf vier Longdrinkgläser verteilen und den Birnensaft sowie das Mineralwasser hinzugeben. Die restlichen Früchte in Scheiben schneiden und abwechselnd auf die Holzspieße stecken. Zum Servieren die Gläser jeweils mit einem Kiwi-Bananen-Spieß garnieren.

  • Tipp: Kiwis werden oft steinhart (unreif) oder viel zu weich (überreif) angeboten. Achte beim Einkauf darauf, dass die Kiwis zwar nicht zu hart sind, bei leichtem Druck aber auch nicht gleich nachgeben und keine verschrumpelte Schale haben.

Nährwerte pro Portion

 
Kilokalorien
150
 
Eiweiß
1,8 g
 
Fett
0,7 g
 
Kohlenhydrate
32,6 g
 
Ballaststoffe
3,9 g
 
Gesättigte/
ungesättigte Fettsäuren
0,2/0,4 g
 
Kalzium
42,7 mg
 
Eisen
0,9 mg
 
Vitamin C
36,6 mg
 



Schon gewusst?

Bei Mineralwasser ist es gut, wenn Du darauf achtest, eine kalziumreiche Sorte zu kaufen (>150mg Calcium / 1l). Kalzium ist ein Mineralstoff und wichtig für den Aufbau der Knochen. Genügend Kalzium ist besonders wichtig, wenn Deine CED mit Kortisonpräparaten behandelt wird.
Erstellt am: 07.12.2015
Zutaten
  • 4 Kiwis
  • 2 Bananen
  • 4 TL Ahornsirup
  • 300 ml Birnensaft
  • 300 ml Mineralwasser
  • 4 Holzspieße

 Was ist gut für Dich?

Passe das Rezept individuell an:

Bei CED wird Mineralwasser ohne Kohlensäure häufig besser vertragen. Wenn das auch bei Dir der Fall ist, nimm ein stilles Mineralwasser für den Shake.

 
 
Tipp: Dein Rezept

Und Dein Lieblingsrezept?

Du hast ein tolles Rezept, das lecker schmeckt und sich mit Deiner CED verträgt? Teile es mit anderen und lass sie an diesem Tipp teilhaben. Schick es uns, wir veröffentlichen regelmäßig eine Auswahl neuer Rezepte für alle.

  Rezept senden
Beliebte Rezepte
Saiblingsfilet mit Gemüse Saiblingsfilet mit Gemüse Megalecker und ganz fix: Wir zeigen Dir, wie man Fisch besonders raffiniert zubereiten kann. Heiz schon mal den Ofen vor!
 mehr
 
 
 
30 Min. 
Gemüselasagne Gemüselasagne Lecker geschichtet! Ein Klassiker der italienischen Küche: Lasagne – schmeckt immer! Diese Variante wird mit reichlich Gemüse aufgepeppt!
 mehr
 
 
 
60 Min. 
Apfel-Beeren-Crumble Apfel-Beeren-Crumble Die süße Verführung: Als Nachspeise oder auch als Snack für zwischendurch. Der Crumble schmeckt sowohl warm als auch kalt superlecker!
 mehr
 
 
 
45 Min. 
Carpaccio von der Zucchini Carpaccio von der Zucchini Vorspeise mal anders: Es muss nicht immer Suppe sein – lass Dich einfach überraschen, was man aus Zucchini alles zaubern kann!
 mehr
 
 
 
35 Min.