Morbus Crohn: Was passiert im Verdauungs­trakt?

Morbus Crohn spielt sich im Verdauungstrakt ab. Doch welche Organe zählen dazu und was passiert alles auf dem Weg durch Magen und Darm? 

Ein Blick auf das komplexe System unserer Verdauung hilft dabei, Morbus Crohn und seine Beschwerden besser zu verstehen. Der Verdauungstrakt erstreckt sich vom Mund bis zum Darmausgang, dem After. Er hat unterschiedliche wichtige Aufgaben. 

Das Verdauungssystem und seine Aufgaben

Ist ein Teil des Verdauungstrakts durch Morbus Crohn entzündet, können die Aufgaben, die dieser Bereich eigentlich übernimmt, nicht mehr oder nicht so gut erledigt werden. 

• Im Mund wird die Nahrung zerkleinert und durch den Speichel startet die Verdauung.  
• Es folgt das Schlucken, ein Reflex, und der Nahrungsbrei wird durch die Speiseröhre in den Magen transportiert. 
• Dort angekommen, beginnen der Magensaft und die Muskelbewegung des Magens ihre Arbeit. Der Nahrungsbrei wird durchgemischt, aufgespalten und an den Dünndarm weitergegeben. 
• Portionsweise erreicht die Nahrung zunächst den Zwölffingerdarm und nimmt ihren weiteren Weg durch den Dünndarm. 
• Die in der Nahrung enthaltenen Nährstoffe werden hier immer weiter aufgespalten, sodass Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette vom Körper aufgenommen und verwertet werden können. Auch die Vitamine A, D, E, K und B12 gelangen über den Dünndarm in den Körper. 
• Von 10–12 Litern Flüssigkeit im Dünndarm (Trinken, Speichel, Magensaft, Bauchspeicheldrüsensaft, Galle und Dünndarmsekrete) erreichen etwa eineinhalb Liter flüssiger Dünndarmstuhl den Dickdarm. Der Dickdarm dickt den Darminhalt im Normalfall auf 200–300 g pro Tag ein. 
• Im letzten Teil des Dickdarms, dem Enddarm, wird der Stuhl gespeichert. Ist genug vorhanden, wird der Stuhldrang ausgelöst. 
• Der lange Weg durch den Verdauungstrakt endet mit der Darmentleerung, der Stuhl wird ausgeschieden.